Seguridad Alimentaria 100% certificada, gracias su caracterÃstica única
Touchline es el único horno del mercado que certifica al 100% la seguridad alimentaria según normativa HACCP, gracias a la función única del Food Safe Control (FSC).
Simplemente seleccione la categorÃa de riesgo de alimento, y la función Food Safe Control hará el resto, actuando como supervisor durante todo el proceso de cocción. Cuando el icono del Food Safe Control se activa y la sonda de 6 sensores ha sido insertada, Touchline calculará si el alilmento ha sido adecuadamente cocinado alcanzando el nivel correcto de seguridad.
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un indicador verde aparecerá cuando se determine que la seguridad alimentaria se ha alcanzado … |
… , si no, aparecerá una equis en rojo la cual indicará
que no se han alcanzado todavÃa los estándares de seguridad HACCP, por lo
que necesitará continuar con el proceso de cocción durante un tiempo
adicional..
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La función Food Safe Control fue desarrollada en
colaboración con el Departamento de Ciencias de la Alimentación de
la Universidad de Udine (Italia)
Las imágenes no son contractuales
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