100% gegarandeerde voedsel-veiligheid dankzij ‘n unieke optie
Touchline is de enige oven in de markt die 100% voedselveiligheid garandeert volgens de HACCP-richtlijnen, dankzij de automatische
Food Safe Control (FSC) optie.
Geef alleen aan om welk type voedsel het gaat en de Food Safe Control houdt toezicht gedurende alle fasen van de bereiding. Als men Food Safe Control toepast in combinatie met de 6-punts kerntemperatuurmeter berekent de Touchline of het voedsel naar behoren is bereid en het juiste veiligheidsniveau is bereikt.
|
Een groen vinkje geeft aan dat de voedselveiligheid in orde is… |
… zo niet, verschijnt er een rood kruis, dat aangeeft dat de HACCP veiligheidsnormen nog niet zijn bereikt en dat verdere bereiding vereist is. |
De Food Safe Control functie is ontwikkeld in samenwerking met de Faculteit van Voedsel-wetenschappen aan de Universiteit van Udine (Italië)
Aan de afbeeldingen kunnen geen rechten worden ontleend.
|